餐饮装修装饰,餐饮装修装饰公司
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮装修装饰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮装修装饰的解答,让我们一起看看吧。
餐饮装修如何设计才能吸引人?
你好,我是每天和大家分享美食的阿浩,很高兴能回答你的问题。
首先装修风格要根据你餐饮店的类型和地区来用个装修的。类型不同,地区不同,定位不同,客源也会大不相同的,装修的风格也不一样。下面举几个例子,仅供参考。
1,在农村,或者工厂聚集的地区,这样的客源大部分以工人,收入中等或者偏下一点的为主,这部分客人讲究的是实惠,一般都是1-4个人就餐,这个时候首先装修要接地气,切勿把店面装修的太过于高大上,这样只会让客人望而却步,太高端的装修会让人产生高消费的错觉。建议简装修,重装饰,店面干净整洁为主。
2,步行街或者大学城,这些地方的消费者是以学生和年轻人为主,这些消费者喜欢青春时尚的东西,这些地方的点好装修时要融入时尚元素,门头要醒目。室内装修建议融入电影里面的一些时尚因素,或者加上一些稀奇古怪的想法,这样可以加深消费者印象,吸引消费者进店。
3,商业综合体内的餐饮店,比如万达里面。这样的地方消费的都是中高端收入的人群,以白领以及有一定消费能力的消费者,可以中高端为主,和周围店面做出差异化,或者可以加盟品牌,这样有成熟的装修方案和营销方案。
做餐饮首先还是要干净卫生,整体要整洁大方,希望我的回答能对你有所帮助,这只是个人的浅见,欢迎各路大神留言知道。
简单不失风格,大概是对极简设计最好的诠释。
而日本设计***原研哉和苹果创始人乔布斯都曾表述过:简单即是丰富。
这是在一定境界返璞归真的认知,好比人在丰厚的经历之后,总想“解甲归田”,让生活归于平静。
极简的设计风格,看似没有什么精彩之处,仔细体验和琢磨之后,才知道它的难得之处。
在当今的消费市场中,主流客群对事物的理解能力和品牌认知已经不单单停留于表面,他们更追求精神的共鸣和享受,高质量消费群体更注重生活的享受和格调。所以在设计风格上,简约派设计风格的表现形式可以满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求,这也是当今国际社会流行的设计风格。
餐饮业快速发展的结果就是导致同质化严重,一批有远见的餐饮人就把差异化这个概念作为提升竞争力的核心武器,然而很多人对差异化的理解是片面的,他们眼里的差异化仅限于餐厅空间的个性化。于是各种主题、各种视觉噱头让餐饮空间成了人文关怀的重灾区。
餐饮空间的核心点绝不是仅仅满足顾客的视觉新鲜感,而是以功能为主的消费体验和品牌价值的诠释。任何设计的本质都要围绕人的需求,不应过多的去做修饰性的东西,从而达到人与自然之间的平衡,这也是孟萨所倡导的“开源节流,从设计开始”核心所在。
最近这两三年是整个国内消费市场受众迭代的分水岭,很多企业和品牌为了迎合年轻消费者的价值观和审美观,纷纷开启了品牌升级战略。餐饮行业的演进和餐饮品牌的迭代源动力是消费需求的升级,这就是包豪斯所倡导的“现代主义”在餐饮领域应用的真正意义。另外,国内餐饮行业处于大洗牌的阶段,未来会有更多的餐饮企业走出去,成为国际品牌。 因此,在餐厅设计上,也应该具备国际范的视野,更包容和开放。
餐厅空间设计是品牌构架里的一个醒目的部分,应符合整体品牌调性,并且需要最大化诠释品牌的核心理念与价值。
在如今这个朋友圈、微博晒照片的时代,好的设计是营销宣传最大的助力,这无疑又提升了空间设计在塑造餐饮品牌中的重要性。产品的好坏可能决定了顾客的留存与再消费,但首先你需要的是顾客的光顾,所以视觉营销又是当下餐饮品牌营销的重要手段之一。
孟萨从成立至今一直专注于餐饮行业的空间设计,结合国内外先进的设计理念,流行风格,把品牌元素融入设计之中,在为顾客打造舒适的就餐环境同时也让餐饮品牌更深入人心。好的餐饮空间设计一定是围绕着品牌塑造及商业盈利性展开,每一个空间及品牌都应具有其独有的DNA元素,只有基于这些因素再结合时下流行设计元素和趋势才能创造出好的空间形象。
首先光源很重要,灯光的亮暗程度需要把控好,不同类型的餐厅灯光的要求都不一样,大型的餐厅可以选用冷光源,做到整天空间明亮,显干净。小型主题餐厅类,可以适当选择暖光源,但是要根据不同的情景去设定,整体要保证光源足够。
其次餐厅的整体设计也很重要,人流走向设计,软装类色彩搭配设计等,色彩能够直接影响人的食欲,如纯黑的加上冷光的餐厅,我们都是不太喜欢去的,太过冰冷,没有用餐的氛围。
最后,餐厅的服务和厨师的手艺,也起到决定性的作用,一般服务不好的,厨师手艺不行的,也都开不了多久就该关门了。
分享几张餐厅设计的好的图供参考:
别出心裁的餐厅设计分区绝对让你眼前一亮
暖暖的灯光洒落在木地板上显得十分安宁,乍一看还以为是富豪的私宅。意想不到的是这是一家西餐厅,设计师想要营造出家的温馨感,因此运用了大量的家居元素。
餐厅位于高档住宅区,把精致生活作为设计的主线。设计师受到该地区富豪的住宅启发,想要打造一个带有室内庭院被植物环绕的小屋。
为了与当地建筑风格保持一致,设计师将当地特有的材料用于餐厅内部的设计细节。也能较好的保留这个房子的精髓,以此作为社区的一个典型的住宅案例
为了更符合餐厅的功能性,设计师在保留原始建筑的基础元素上,打通了阻挡视线的墙壁,将吊顶去除***出原有墙体,整个餐厅变得宽敞又明亮。
设计师将水磨石用于餐厅内部铺地,餐厅环境变得舒适同时又便于清理,而部分的木材铺地让人觉得放松。花园,庭院和室内运用了不同的材质铺地,不同材质与空间的转化旨在引导顾客体会在室内和室外的分区。为了加强分区概念,每个空间都有放置了不同的家具,比如说室外可能会放置一些休闲座椅,室内则放置显得正式的餐桌组。
设计师说:“分区的主旨是通过光线强弱,面积的大小,私密性的高低,视觉和空间整合以及内部和外部的互动条件,在行进路线中阐明不同的空间。巧妙的分区保证了顾客能在享用美食的同时观看庭院内的景色,还能有比这更精致舒适的设计吗?
餐饮装修设计中常用的材料有哪些?
餐厅中的软装饰最好选择化纤材料
餐厅中的软装饰,如窗帘、桌布、靠枕等,这些产品最好都选择化纤材料,这种材质不仅有漂亮的花色,还容易清洗;值得注意的是,千万不要选择棉织[_a***_],因为它非常容易吸收食物气味,还不容易清洗,不太适合用在餐厅中。
餐厅的地面装饰材料最好选择防滑瓷砖或者是实木复合地板颜色不要太淡,否则很容易脏;餐厅地面选择这两种材料,主要是因为其耐磨、耐脏、易清洗,并且与很多花色,可以满足不同装修业主的审美需求。
在餐厅中放置一些绿色植物
如何装修设计餐饮店面?
其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、 装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按 照自己的一个意愿想当然的去装修。 我们公司九门寨石锅鱼一直走的是中低端路线,在广东这边也大多是夜市。所以我们的装修也并不 是那么豪华的,接着我教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。 首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的 话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有 个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群 餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一 些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街 ?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。下一篇文章我 们将会详细跟大家分析,什么样的客户群体适合怎么样的风格,敬请关注! 第三、看腰包 这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。 结果流动资金没有了,到处借钱,我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好,结果停业了半个月 才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯 这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样 的,根据他们的习惯来更受欢迎。其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石 锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了 很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了 。其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢 简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这 点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。大家可以参考一下。 哇哈哈董事长宗庆后说过,想去赚那个地方的人的钱,就必须对当地非常了解,符合当地的风土人 情。餐饮店装修首当其冲,可惜的是,很多人都不在意这个,就是按照自己的想法去装修。记住一句 话,合适的装修就是一个活广告。
到此,以上就是小编对于餐饮装修装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮装修装饰的3点解答对大家有用。
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